Posted on

Sampah Plastik dan Usaha Monggo untuk Menguranginya

Sudah lebih dari 8.3 milliar plastik diproduksi sejak 1950. Beratnya setara dengan 80 juta paus, 1 juta gajah, atau 822.000 menara eiffel. Sayangnya, hanya 9% dari jumlah tersebut yang sudah didaur ulang dan sisanya masih berserakan di tempat pembuangan sampah bahkan laut.

Perlu diketahui, rata-rata setiap plastik dipakai hanyalah selama 12 menit. Padahal butuh waktu 1000 tahun untuk dapat terurai.

Dari beberapa studi, Indonesia merupakan penyumbang sampah plastik terbesar kedua setelah Tiongkok. Berdasarkan jurnal Nature Communication, Indonesia diperkirakan menyumbang lebih dari 200.000 ton sampah plastik yang utamanya berasal dari Jawa dan Sumatera. Dapat disaksikan bahwa kali dan sungai disekitar kita penuh oleh sampah, plastik khususnya, yang menyebabkan banjir saat musim hujan. Bahkan, empat sungai di Indonesia masuk dalam 20 sungai paling kotor di dunia.

Kita tidak sadar bahwa makanan kita mungkin saja terdapat micro-plastic. Semua berawal dari plastik yang terbuang kelaut, dan dimakan oleh hewan-hewan yang menjadi panganan kita sehari-hari seperti ikan dan ayam.

Chocolate Monggo dan Kepeduliannya Terhadap Lingkungan

Tidak hanya membuat cokelat yang lezat, Chocolate Monggo juga peduli terhadap kelestarian lingkungan, khususnya tentang sampah plastik.

Seluruh produk cokelat batangan dari Chocolate Monggo tidak menggunakan kemasan plastik. Namun menggunakan alumunium foil, serta kertas tersertifikasi FSC (Forest Stewardship Council) yang dibuat dari hutan yang dikelola secara berkelanjutan dan bertanggungjawab.

Chocolate Monggo juga merasa bertanggung jawab untuk mengingatkan konsumen pentingnya membuang sampah. Hal ini diwujudkan dalam bentuk visual pada kemasan Chocolate Monggo dengan menggambarkan seorang pria jawa yang membuang sampah pada tempatnya.

Tidak hanya itu, Chocolate Monggo menggunakan paper bag dari kertas daur ulang untuk para pelanggan kami. Paper Bag yang digunakan lebih mudah terurai oleh alam dibandingkan dengan tas plastik dan dapat digunakan kembali. Kami juga menggunakan sedotan kertas, gelas kertas untuk minuman kami, serta wadah kertas untuk takeaway.

Ikuti instagram kami untuk mengetahui seluruh upaya Chocolate Monggo untuk menjaga lingkungan atau kunjungi pabrik kami di Yogyakarta.

Posted on

Perayaan Paskah

Chocolate Monggo menciptakan produk-produk khusus pada hari-hari tertentu untuk mereka yang senang berbagi dengan orang tersayang. Paskah segera tiba dan Chocolate Monggo mempersiapkan beberapa produk untuk merayakannya.

Selama bertahun-tahun, orang-orang Eropa merayakan Paskah dengan tradisi berburu telur, khususnya anak-anak. Biasanya, telur yang sudah dihias akan disembunyikan oleh para orang tua dan para anak-anak akan mencarinya.

Sampai dengan saat ini, telur paskah dan kelinci paskah yang terbuat dari cokelat, tidak dapat dipisahkan dalam perayaan Paskah. Kalian bisa mendapatkan telur cokelat dan kelinci cokelat dalam berbagai ukuran, dengan isian ataupun tanpa isian, di showroom Chocolate Monggo. Telur Paskah Raksasa ini dibuat dengan Cokelat Hitam dengan 58% Kakao yang menyenangkan bagi para pemburu, khususnya anak-anak.

Posted on

Kedai Cokelat Monggo

Budaya café semakin berkembang di Indonesia, terutama karena generasi yang lebih muda, yang mengkategorikan café tidak hanya sebagai tempat untuk bersantai dan berbaur namun juga untuk melakukan kegiatan lain yang lebih formal dan produktif, seperti belajar, bekerja, atau melakukan pertemuan bisnis. Karena hal ini, kopi menjadi minuman yang populer sedangkan ketersediaan minuman cokelat masih cukup langka.

Di monggo, kami menyajikan aneka minuman cokelat dengan kualitas sebaik produk-produk cokelat batangan kami. Temukan minuman cokelat di kedai cokelat kami yang berada di museum and factory Chocolate Monggo, Bangunjiwo. Dibumbui aksen jawa yang terbuka dan menyatu, sedikit modern namun dengan gaya bangunan jawa, yaitu, Joglo yang dipenuhi gebyok (dinding ukiran kayu jawa) disekelilingnya. Kedai ini adalah tempat yang pas untuk menghabiskan waktu.

Mari berfokus pada menu minuman kami. Berbagai minuman cokelat panas dan dingin tersedia dalam beragam presentasi kandungan kakao yang berbeda, mulai dari Milk, Dark Chocolate dengan 58% kakao, dan Dark Chocolate dengan 69% kakao, hingga Dark chocolate dengan 77% kakao. Semua minuman yang diasajikan hanya menggunkaan cokelat asli dan susu tanpa gula tambahan.

Kami seringkali mendapat pertanyaan mengapa Monggo tidak menawarkan bubuk minuman cokelat. Bagi kami, cokelat tidak dibuat dengan hanya menggunakan bubuk cokelat. Cokelat yang otentik harus diolah dari kakao dan lemak kakao, bagian murni dari biji kakao yang tidak hanya memberikan cita rasa dan sensasi mulu tetapi juga mengnadung nutrisi. Kami hanya menyajikan minuman cokelat asli dan otentik. Setelah mencobanya, anda akan menyadari bahwa minuman kami memiliki lebih dari sekedar rasa manis. Akan tercium aroma khas dari buah kakao dan citasa kuat yang cenderung apahit, tergantung dengan kadar persentasi yang anda pilih.

Selain minuman cokelat otentik kami, ada juga minuman yang mengkombinasikan kopi dengan cokelat khas Monggo, yaitu “Choco Moko”. Kedai kami juga menawarkan makanan ringan yang diolah dengan keahlian Chocolatier dari Belgia khas Monggo. Nikmati menu “Galettes”, pancake ala Perancis dengan berbagai isian, seperti, Salty Careamel, Hazelnut, dan Brown Sugar.

Kita menjalankan Kedai ini dengan konsep ramah lingkungan dengan menyajikan minuman kami dengan sedotan kertas, cangkir kertas, dan boks kertas untuk makanan yang dibawa pulang.

Datang dan kunjungi kami. Jangan lupa untuk mencicipi semua sajian unik dari cokelat lembut khas Monggo dengan atmosfer yang njawani.

Posted on

PRALIN Darmawangsa

 

PRALIN akan menjadi toko pertama Chocolate Monggo di Jakarta yang mengkhususkan pada kenikmatan tertinggi cokelat, Praline. Praline Monggo dibuat oleh chocolatier Belgia, mengikuti tradisi yang berasal dari Belgia.

Sejak penemuannya pada tahun 1912, praline terdiri dari lapisan cokelat halus yang meliputi isian lembut, sebuah kreasi pengrajin dan pengerjaan para pembuat cokelat. Berbagai varian rasa dan bentuk praline memungkinkan anda menemukan rasa cokelat yang berselera tinggi.

Praline sudah lama dikenal jauh di luar Belgia sebagai hadiah yang istimewa dan sudah sangat terkenal, namun mungkin masih menjadi produk langka di Asia Tenggara. Oleh karena itu, Monggo ingin memperkenalkan dan berbagi praline di sini, di Indonesia, dibuat dengan keaslian dan kualitas terbaik seakan-akan ditemukan diantara jalan-jalan di Brussels, Belgia.

Dating and recovering from breakups are highly subjective, personal experiences, so there is no one formula or rule to use to determine when, exactly, What is a sugar daddy; what does it mean to be a sugar daddy? it is appropriate to dip one’s metaphorical toe back into the proverbial dating pool. Bars can be smarmy and surfacey and online dating “sounds like such a weird concept,” Veatch said.