Posted on

Overview Promosi

Pesan lewat Whatsapp:

+6282133262563

Sekarang Anda dapat Memesan Chocolate Monggo Online, dan menerima cokelat langsung dari pabrik!

šŸŒŸšŸ« BELI BANYAK LEBIH HEMAT, PILIH RASA FAVORITMU

šŸŒŸšŸ«50% DISKON*

*Produk tertentu

*Bebas ongkir di Yogyakarta dengan minimal pembelian: Rp 300,000
*Bebas ongkir di Jakarta dengan minimal pembelian: Rp 500,000

Kamu juga bisa pesan di:

Shopee Jakarta, Bali dan Yogyakarta

dan temukan promosi lain.

Posted on

Tanggapan Resmi Terhadap Pelanggan

Kepada Yth.

Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia

Bapak Hidayat Aprilianto

Pertama, kami mengucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala karunia serta nikmat-Nya bagi kita semua. Kedua, kami juga mengucapkan terima kasih kepada saudara Hidayat Aprilianto atas komentarnya mengenani produk kami (Chocolate Monggo).

Sehubungan dengan tulisan saudara Hidayat Aprilianto pada tanggal 26 Desember 2019 di Facebook mengenai kami (Chocolate Monggo). Khususnya perihal tulisan saudara yaitu :

ā€œjalan jalan ke Monggo Coklat salah satu produsen coklat di jogjakarta yang terkenal milik orang bule. eh nemu tulisan gini. jadi bikin emosi. langsung batal beli produknya. kayaknya saya gak akan makan coklat merk ini lgiā€œ

Link lengkapanya : https://web.facebook.com/hidayat.aprilianto.9

Dan adanya pernyataan dari Ir. Gulat ME Manurung, MP selaku Ketua Umum DPP Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia dalam media

Link selengkapnya: https://sawitindonesia.com/apkasindo-siap-gugat-produsen-chocolate-monggo/

Kami sangat terkejut dengan tanggapan saudara Hidayat Aprilianto di Facebook dan pernyataan dari saudara Ir. Gulat ME Manurung, MP. Kami mohon maaf apabila ada kata-kata yang menyinggung, karena baru sekali kami mendapatkan komentar seperti ini dan kami tidak memiliki niatan tersebut.

Memang terdapat sedikit informasi tentang cokelat compound yang menggunakan kelapa sawit di museum kami (Foto terlampir). Informasi ini sebenarnya beredar di internet, tetapi sangat disayangkan bahwa hanya sebagian informasi yang diperhatikan dari seluruh informasi tentang kakao dan cokelat yang ada di Museum Chocolate Monggo.

Melalui Museum tersebut, kami ingin mengedukasi masyarakat tentang sejarah cokelat, produksi cokelat dan juga ingin menjelaskan kenyataan yang ada tentang petani kakao di Yogyakarta dan daerah lainnya.

Indonesia merupakan produsen kakao terbesar ke-4 di dunia dan kami sangat mendukung industri tersebut. Kami percaya bahwa kakao di Indonesia memiliki potensi yang besar dan akan memiliki dampak positif terhadap kesejahteraan 1.7 juta keluarga yang bergantung pada perkebunan kakao.

Hanya beberapa tahun yang lalu, Indonesia masih di posisi ke-3 namun karena produksi menurun beberapa tahun ini dan petani lokal butuh dibantu untuk kembali semangat membudidayakan kakao di Indonesia.

Chocolate Monggo memproduksi produk cokelat dengan 100% lemak kakao juga untuk mendorong konsumen lebih memilih produk dalam negeri. Sebelumnya produk cokelat premium selalu di import.

Kami sama sekali tidak membuat kampanye negatif terhadap siapapun, ini tidak benar dan kami mengharapkan Bapak/Ibu bisa memperbaiki pernyataan tersebut.

Dan, melalui dokumen ini, kami bermaksud memberikan memohon maaf atas informasi tersebut. Kami mengakui bahwa kesalahan ini terjadi karena kekhilafan kami dalam memberikan informasi (tidak akurat, cenderung melebih-lebihkan), serta tidak melakukan koreksi secara segera setelah informasi yang tidak benar tersebut saudara tuliskan di facebook..

Untuk itu, izinkan kami dalam kesempatan ini meminta maaf.

Sekali lagi kami mengucapkan permohonan maaf kepada Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia dan Saudara Hidayat Aprilianto yang telah merasa dirugikan atas informasi terkait produk kami, kami mengakui kekhilafan kami yang berakibat pada terjadinya pemahaman yang keliru, kami harap saudara berkenan memaafkanya.

Untuk itu kami berjanji:

  1. Tidak akan mengulangi kesalahan/perbuatan tersebut lagi;
  2. Akan terus berbenah dalam mengelola usaha dan produk kami;

Demikian Pemohonan Maaf ini kami sampaikan, atas perhatian dan perkenanya kami haturakan terima kasih sedalam dalamnya.

Kita bersama bisa membuat Indonesia lebih maju apapun jenis komoditasnya!

Yogyakarta, 2 Januari 2020

Hormat kami,

Manajemen Chocolate Monggo

 

 

Posted on

Kids Praline

Chocolate Monggo ingin berbagi kebahagiaan kepada anak-anak melalui cokelat. Kami berkreasi untuk menciptakan berbagai bentuk Pralin yang menarik, sepertiĀ Kupu-Kupu danĀ Robot. Cokelati ini terbuat dari cokelat hitam dengan isian krim kacang Hazelnut yang lembut dan diberi dekorasi warna.

Monggo juga membuat cokelat dinosaurus bernamaĀ Javasik, dengan bentuk Tyrannosaurus, Brachiosaurus, dan beberapa lainnya. Cokelat tersebut terbuat dari Cokelat Susu dengan 41% Kakao. Rasanya yang manis dan lembut disukai oleh anak-anak! Dapatkan koleksi cokelat untuk anak-anak hanya di seluruh showroom resmi dan website Chocolate Monggo!

Posted on

“Tempering” Cokelat

For English version click here

  1. Potong cokelat kecil-kecil menjadi beberapa bagian.
  2. Lelehkan 70% dari potongan cokelat tersebut dengan microwave atau dengan air panas secara manual hingga cokelat meleleh pada suhu yang disarankan (lihat tabel).
    • Dengan menggunakan microwave: Panaskan kurang lebih selama 30 ā€“ 60 detik, keluarkan cokelatnya dan aduk secara perlahan. Ulangi tahapan tersebut hingga mendapatkan tekstur lembut yang merata.
    • Catatan: Lelehkan cokelat sesuai dengan tahapan yang disarakan, karena cokelat mudah gosong seperti susu. Semakin kecil potongan cokelat, maka semakin cepat waktu yang dibutuhkan.
  1. Hentikan proses pemanasan dan tambahkan sisa 30% potongan cokelat kedalam adonan.
  2. Aduk terus-menerus sampai cokelat tersebut tercampur dengan adonan dan mencapai suhu yang diinginkan.

Catatan: Cokelat perlu di ā€œTemperingā€ apabila ingin dicetak dengan berbagai bentuk untuk mendapatkan hasil yang lembut, mengkilap dan warna yang merata.

Posted on

Ramadhan Tiba

Untuk merayakan bulan Ramadhan, Chocolate Monggo menciptakan cokelat lembut untuk suasana berbuka puasa yang lebih Indah.

Kami melapisi kurma Tunisia kualitas terbaik dengan cokelat hitam, cokelat putih, cokelat matcha yang diisi dengan praline hazelnut, kacang mete sangrai, praline kopi, yang memberikan kebahagiaan di waktu berbuka. Selain itu, Monggo juga berkreasi dengan box bulan sabit dengan berbagai cokelat pralin untuk merayakan Lebaran dan berbagi bersama keluarga dan kerabat dalam suasana yang hangat.

Jadikan momen bersama keluarga menjadi lebih berkesan dengan produk Ramadhan dan lebaran dari Chocolate Monggo atau berikan sebagai hadiah spesial untuk orang terkasih. Dapatkan produk tersebut hanya di showroom resmi Chocolate Monggo.

Posted on

Ambal Warsa ke-14 Chocolate Monggo ā€œLebih Asyik, Tanpa Plastik!ā€

Pada 27 April 2019 lalu di showroom dan kantor pusat Kotagede, Chocolate Monggo sebagai produsen cokelat premium di Indonesia, merayakan hari ulang tahun ke-14 dengan meluncurkan program yang dibalut dalam acara perayaan dengan tema ā€œLebih Asyik, Tanpa Plastik!ā€. Pemilihan tema tersebut sebagai sebuah kampanye positif untuk mendukung gerakan pengurangan sampah plastik, mengingat buruknya dampak plastik bagi lingkungan dan Ā keberlangsungan makhluk hidup.

ā€œChocolate Monggo sudah menggalakan kepeduliannya terhadap lingkungan dari sejak awal berdiri. Salah satu aksi nyata kami adalah meminimalisir penggunaan plastik di seluruh kemasan produk Chocolate Monggo. Contohnya untuk kemasan produk 40gr dan 80gr kami menggunakan alumunium foil dan kertas ramah lingkungan yang mudah didaur ulang. Selain itu, setiap pembelanjaan produk Chocolate Monggo di showroom resmi kami, akan diberikan paper bag bukan kantong plastik,ā€ ujar Steffen Hitscher Marketing Manager Chocolate Monggo.

Beberapa rangkaian acara yang dilaksanakan dalam perayaan ulang tahun ke-14 Chocolate Monggo kemarin dalam aksi ā€œLebih Asyik, Tanpa Plastik!ā€ antara lain penanaman pohon kakao (Theobroma Cacao) di sekitar lingkungan Kotagede, workshop daur ulang, serta donasi ke anak-anak panti asuhan dan mengajaknya melakukanĀ Chocolate Creating Experience bersama anak panti asuhan, serta . Tidak hanya itu, dalam acara tersebut Chocolate Monggo sebaik mungkin meminimalisir penggunaan plastik.

Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Hotel Royal Ambarrukmo Yogyakarta, HS Silver, Lendis Advertising, Puratos, Pangan Lestari, Greeng Inspiration (Printing), Media Centerlink, Hamzah Batik, Hamzah Jakal, Cemerlang, PT. Espera Satya, Narisaq, GCB Cocoa, Bank UOB, Bank Mandiri, Bank BCA, Bakpia Wong, Fave Group On, GL. International, Sumber Praline Utama, Illy Coffee, Margaria, serta Radio MNC 97.0 FM Trijaya Yogyakarta dan I-Radio 88.7 FM Jogja sebagai media partners yang turut serta mendukung acara ini.

Posted on

Kostum Suku Maya

Suku Maya merupakan ahli cokelat pertama yang mengolah cacao menjadi minuman cokelat. Mereka percaya bahwa cacao (Theobroma Cacao) sebagai makanan dewa.

Di Museum and Factory Chocolate Monggo, sejarah tersebut dapat ditemukan dan kami juga menyediakan kostum maya yang dapat disewa.

Dengan menggunakan kostum tersebut, anda akan menjadi seorang bangsawan suku maya yang haus akan cokelat. Untuk menambah pengalaman anda, kami juga menyediakan Chocolate Tasting Experience untuk merasakan buah kakao asli dan beberapa varian minuman cokelat dari kami. Tentunya anda dapat mencipatkan sejarah sendiri dengan befoto saat menggunakan kostum tersebut.

Kostum Maya tersebut dibuat berdasarkan benda-benda budaya Maya yang ditemukan, seperti pahatan pada batu, dokumen kuno (ditulis pada semacam kertas yang terbuat dari tanaman) dan utamanya dari lukisan yang terdapat pada vas dan piring-piring terakota. Semua benda tersebut memperlihatkan pakaian yang dikenakan suku Maya.

Pakaian mereka sangat rumit, kaya akan detil dan warna dan membuat salinan kostum asli suku Maya akan membutuhkan waktu berbulan-bulan.

Posted on

Sampah Plastik dan Usaha Monggo untuk Menguranginya

Sudah lebih dari 8.3 milliar plastik diproduksi sejak 1950. Beratnya setara dengan 80 juta paus, 1 juta gajah, atau 822.000 menara eiffel. Sayangnya, hanya 9% dari jumlah tersebut yang sudah didaur ulang dan sisanya masih berserakan di tempat pembuangan sampah bahkan laut.

Perlu diketahui, rata-rata setiap plastik dipakai hanyalah selama 12 menit. Padahal butuh waktu 1000 tahun untuk dapat terurai.

Dari beberapa studi, Indonesia merupakan penyumbang sampah plastik terbesar kedua setelah Tiongkok. Berdasarkan jurnal Nature Communication, Indonesia diperkirakan menyumbang lebih dari 200.000 ton sampah plastik yang utamanya berasal dari Jawa dan Sumatera. Dapat disaksikan bahwa kali dan sungai disekitar kita penuh oleh sampah, plastik khususnya, yang menyebabkan banjir saat musim hujan. Bahkan, empat sungai di Indonesia masuk dalam 20 sungai paling kotor di dunia.

Kita tidak sadar bahwa makanan kita mungkin saja terdapat micro-plastic. Semua berawal dari plastik yang terbuang kelaut, dan dimakan oleh hewan-hewan yang menjadi panganan kita sehari-hari seperti ikan dan ayam.

Chocolate Monggo dan Kepeduliannya Terhadap Lingkungan

Tidak hanya membuat cokelat yang lezat, Chocolate Monggo juga peduli terhadap kelestarian lingkungan, khususnya tentang sampah plastik.

Seluruh produk cokelat batangan dari Chocolate Monggo tidak menggunakan kemasan plastik. Namun menggunakan alumunium foil, serta kertas tersertifikasi FSC (Forest Stewardship Council)Ā yang dibuat dari hutan yang dikelola secara berkelanjutan dan bertanggungjawab.

Chocolate Monggo juga merasa bertanggung jawab untuk mengingatkan konsumen pentingnya membuang sampah. Hal ini diwujudkan dalam bentuk visual pada kemasan Chocolate Monggo dengan menggambarkan seorang pria jawa yang membuang sampah pada tempatnya.

Tidak hanya itu, Chocolate Monggo menggunakan paper bag dari kertas daur ulang untuk para pelanggan kami. Paper Bag yang digunakan lebih mudah terurai oleh alam dibandingkan dengan tas plastik dan dapat digunakan kembali. Kami juga menggunakan sedotan kertas, gelas kertas untuk minuman kami, serta wadah kertas untuk takeaway.

Ikuti instagram kami untuk mengetahui seluruh upaya Chocolate Monggo untuk menjaga lingkungan atau kunjungi pabrik kami di Yogyakarta.

Posted on

Perayaan Paskah

Chocolate Monggo menciptakan produk-produk khusus pada hari-hari tertentu untuk mereka yang senang berbagi dengan orang tersayang. Paskah segera tiba dan Chocolate Monggo mempersiapkan beberapa produk untuk merayakannya.

Selama bertahun-tahun, orang-orang Eropa merayakan Paskah denganĀ tradisi berburu telur, khususnya anak-anak. Biasanya, telur yang sudah dihias akan disembunyikan oleh para orang tua danĀ para anak-anak akan mencarinya.

Sampai dengan saat ini, telur paskah dan kelinci paskah yang terbuat dari cokelat, tidak dapat dipisahkan dalam perayaan Paskah. Kalian bisa mendapatkan telur cokelat dan kelinci cokelat dalam berbagai ukuran, dengan isianĀ ataupun tanpa isian, di showroom Chocolate Monggo. Telur Paskah RaksasaĀ ini dibuat denganĀ CokelatĀ Hitam dengan 58% KakaoĀ yang menyenangkan bagi para pemburu, khususnya anak-anak.

Posted on

Kedai Cokelat Monggo

Budaya cafƩ semakin berkembang di Indonesia, terutama karena generasi yang lebih muda, yang mengkategorikan cafƩ tidak hanya sebagai tempat untuk bersantai dan berbaur namun juga untuk melakukan kegiatan lain yang lebih formal dan produktif, seperti belajar, bekerja, atau melakukan pertemuan bisnis. Karena hal ini, kopi menjadi minuman yang populer sedangkan ketersediaan minuman cokelat masih cukup langka.

Di monggo, kami menyajikan aneka minuman cokelat dengan kualitas sebaik produk-produk cokelat batangan kami. Temukan minuman cokelat di kedai cokelat kami yang berada di museum and factory Chocolate Monggo, Bangunjiwo. Dibumbui aksen jawa yang terbuka dan menyatu, sedikit modern namun dengan gaya bangunan jawa, yaitu, Joglo yang dipenuhi gebyok (dinding ukiran kayu jawa) disekelilingnya. Kedai ini adalah tempat yang pas untuk menghabiskan waktu.

Mari berfokus pada menu minuman kami. Berbagai minuman cokelat panas dan dingin tersedia dalam beragam presentasi kandungan kakao yang berbeda, mulai dari Milk, Dark Chocolate dengan 58% kakao, dan Dark Chocolate dengan 69% kakao, hingga Dark chocolate dengan 77% kakao. Semua minuman yang diasajikan hanya menggunkaan cokelat asli dan susu tanpa gula tambahan.

Kami seringkali mendapat pertanyaan mengapa Monggo tidak menawarkan bubuk minuman cokelat. Bagi kami, cokelat tidak dibuat dengan hanya menggunakan bubuk cokelat. Cokelat yang otentik harus diolah dari kakao dan lemak kakao, bagian murni dari biji kakao yang tidak hanya memberikan cita rasa dan sensasi mulu tetapi juga mengnadung nutrisi. Kami hanya menyajikan minuman cokelat asli dan otentik. Setelah mencobanya, anda akan menyadari bahwa minuman kami memiliki lebih dari sekedar rasa manis. Akan tercium aroma khas dari buah kakao dan citasa kuat yang cenderung apahit, tergantung dengan kadar persentasi yang anda pilih.

Selain minuman cokelat otentik kami, ada juga minuman yang mengkombinasikan kopi dengan cokelat khas Monggo, yaitu ā€œChoco Mokoā€. Kedai kami juga menawarkan makanan ringan yang diolah dengan keahlian Chocolatier dari Belgia khas Monggo. Nikmati menu ā€œGalettesā€, pancake ala Perancis dengan berbagai isian, seperti, Salty Careamel, Hazelnut, dan Brown Sugar.

Kita menjalankan Kedai ini dengan konsep ramah lingkungan dengan menyajikan minuman kami dengan sedotan kertas, cangkir kertas, dan boks kertas untuk makanan yang dibawa pulang.

Datang dan kunjungi kami. Jangan lupa untuk mencicipi semua sajian unik dari cokelat lembut khas Monggo dengan atmosfer yang njawani.